为使深蓝学院大一新生进一步了解食品科学与工程类下属专业，对所学专业知识建立初步认知，明确专业分流方向，3月7日，粮食学院协同深蓝学院在梦溪校区演讲厅开展专业认知讲座。讲座由食品质量与安全专业负责人郭元新教授和粮食工程专业负责人贾俊强主任主讲，22级食品科学与工程类全体新生参加讲座。
讲座伊始，郭教授介绍了食品质量与安全的办学历史，此专业是学校的三源之一，具有明显的专业优势。随后郭教授对于专业定位，特色专业，人才培养，就业方向等方面做了详细的介绍。坚持“错位发展”原则，以学生学习、发展、效果为中心，在生产管理，产品检验，产品研发，国家注册审批，研究所等各个领域都能打下基础，培养具有国际视野，工匠精神的高素质专业人才。
随后贾俊强主任对于食品行业现在的就业现状做了详细的分析。贾主任指出，食品行业人才缺少，学习科目种类多，企业缺少复合型人才，受疫情影响小，自主创业成本低，属于良好的就业创业专业。针对粮食工程专业核心课程，标准学制，课程安排等内容，贾主任做了详细讲解，使得同学们对今天的学习生活有更明确的规划安排。
宣讲结束后同学们与教授积极交流，表达了对于本专业的疑惑，两位教授也给出了专业详细的解答。在讲座结束后，教授和同学们亲切合影，气氛融洽。
此次专业认知讲座帮助同学们对专业有进一步的理解，对未来发展有明确的方向，同学们的想法从“我将来可以从事什么工作”变成了“原来这些工作我都可以尝试、选择”。成功的为大一新生打开了专业和就业思路，整个讲座在同学们热烈的掌声中结束，取得了预期的效果。
文稿//富缤莹、李航
拍摄//杨浩元
审核//何筠、周昱
